Stelle di pandoro con crema allo zabaione

Le stelle di pandoro con salsa di zabaione sono una ricetta tipicamente legata al periodo natalizio che accosta la tipicità di un prodotto come il pandoro, al sapore dolcissimo e delicato della crema allo zabaione. Insomma, una dolce ricetta per tutti i golosissimi che non sanno rinunciare a terminare una tipica scorpacciata natalizia, con un buon…

Croccante alle mandorle

Il croccante è un tipico dolce natalizio, di semplice realizzazione e grande gusto ma di origini discusse: è preparato in moltissime regioni d’Italia, specialmente al centro-sud, e tutte vantano una tradizione al riguardo. Ci sono diverse ipotesi circa la sua origine, come anche per il torrone. Si hanno testimonianze scritte di questo dolce su…