SUSHI TIME!

Lo so Sabri, lo so. Ti avevo promesso la ricetta dei muffin alle amarene e invece… invece ho postato il SUSHI.Quello che vedete qui sotto è il supersushi che ho servito la sera della vigilia di Natale. Dieci ospiti, un’atmosfera davvero unica e divertente e sul tavolo un sacco di finger food da sballo.Quest’anno ho deciso di dare una sferzata … Continua a leggere

VIVERE A KM “0”: FRITTATA AGLI ASPARAGI SELVATICI

Elogio della lentezza. Questo dovrebbe essere la vacanza. Ho fatto un giretto poco convinto tra i post di Facebook, giusto per dare un’occhiata ai fatti degli altri, per scoprire l’ansia che si cela dietro ad una partenza per le vacanze. C’é addirittura una mia conoscente che ha deciso di abbandonare la valigia al suo destino per uscire a prendere…

LA PIZZA INTEGRALE DI COOKINGMAMA

Ieri sera ho preparato la pasta per la pizza. Avete presente quella sensazione strana che comincia a farsi spazio nel vostro stomaco e pian piano prende la forma di un’idea fissa? Ebbene, l’idea fissa di ieri sera è stata la “pizza del lunedì”. Perché proprio “del lunedì” non chiedetemelo. Comunque, mi sono messa di buona lena ed ho preparato un…

BUFFET DI FINE ANNO!

Nell’aria irrompono botti ormai da qualche giorno. Segno che qualcuno sta già “testando” le munizioni per domani sera. Anche se dalle nostre parti non si può certo parlare di guerriglia urbana, i botti di capodanno, con annessi frizzi e lazzi, esplodono regolarmente da balconi, finestre e cortili, accompagnati da grida, risate e canti propiziatori…