L’insalata russa, è un piatto tradizionale della cucina russa, molto gustoso, che col tempo ha subito numerosi cambiamenti: nel Settecento, era nota come insalata alla genovese, perché considerata uno dei principali piatti presenti nei pranzi di gala dell’aristocrazia ligure. Preparate in svariati modi, l’insalata russa è formata principalmente…
Insalata russaultima modifica: 2010-02-11T12:13:21+01:00da
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