“Tracchiulelle” di maiale con zucca e cannellini

Per chi non le conoscesse le “tracchiulelle” o puntine sono dei pezzi di costato di maiale con ancora dei residui di carneUn piatto a dir poco corposo per un pranzo in famiglia.L’accostamento è quello classico della carne di maiale con i fagioli e la zucca.Buon appetito!