Lasagne di carciofi ai formaggi

Le lasagne ai carciofi formano un primo piatto davvero appetitoso, arricchito da una base di formaggi.  Queste lasagne ai carciofi sono un’alternativa alle tradizionali lasagne: non contenendo alcun tipo di carni o salumi sono quindi adatte ad un pranzo di magro e gradite dai vegetariani, che non rinunceranno di certo al sapore! Ingredienti…

Lasagne alla ricotta

Le lasagnette alla ricotta sono un primo piatto davvero insolito, dal sapore delicato e molto gradevole al palato. Sono un’alternativa vegetariana alle classiche lasagne, ottime da servire in occasione del pranzo di Natale. L’ingrediente fondamentale delle lasagnette è la ricotta che deve essere freschissima e cremosa.  Il sapore di queste…