SOUFFLE’ ALLE PATATE E FORMAGGIO… con 2 kg in più!

Peso 55kg. Pesavo 52kg. Praticamente, mi sono stabilmente zavorrata di questi 3kg. Non dovrei lamentarmi, visto che sono alta  1,68, ma 3 kg son pur sempre 3 kg. I motivi dell’aumento di peso ci sono tutti: mangio di più ed ho ridotto drasticamente l’attività sportiva. 3kg son pur sempre 3kg. A ridurre l’introito calorico non…

Soufflé di banane con salsa al cioccolato

Il soufflé alle banane è un morbido e delicato dolce al cucchiaio, che in questa ricetta, è accompagnato  da una semplice crema al cioccolato che lo rende  un dessert irrisestibile per i palati più golosi. Il soufflé è una soffice e leggera preparazione tipicamente francese: il termine soufflé  significa soffiare. A donare la…