Roast Beef di Maiale con Patate all’Aceto Balsamico

Un secondo di carne che ha fatto felici molte persone, io l’ho fatto nel forno a legna ma va benissimo anche il forno a gas o elettrico. Le patate cotte insieme alle cipolle e con l’aggiunta dell’aceto balsamico rendono il piatto una vera bomba!! Da provare!!