Un modo raffinato ma al tempo stesso deciso per cominciare un pasto.Il baccalà è così versatile che si adatta anche ad una vellutata cremosa, poi le patate danno quella croccantezza che serve al piatto.Rosolate le patate a fuoco vivo in una padella antiaderente, finché sono croccanti.
Vellutata di baccalà con patateultima modifica: 2013-02-08T12:05:22+01:00da
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