Tagliatelle all’arancia

Le tagliatelle all’arancia formano un primo piatto molto aromatico e delicato il cui condimento è composto da zeste d’arancia, panna, tuorli, burro, parmigiano e una spolverata di pepe bianco e prezzemolo. Per una migliore riuscita della ricetta, provate a preparare le tagliatelle all’uovo con le vostre mani ed unitele al profumato condimento…

Lasagne alla ricotta

Le lasagnette alla ricotta sono un primo piatto davvero insolito, dal sapore delicato e molto gradevole al palato. Sono un’alternativa vegetariana alle classiche lasagne, ottime da servire in occasione del pranzo di Natale. L’ingrediente fondamentale delle lasagnette è la ricotta che deve essere freschissima e cremosa.  Il sapore di queste…