Rebecca è guarita. In men che non si dica si è rimessa in piedi, più pimpante che mai. Io, invece, sono ancora k.o. con 38 di febbre, incredibile! “Sei vecchia, mamma!”, così mi apostrofava ironicamente questa mattina prima di uscire per andare a scuola. “Mamma, mi prepari il passato di verdure?”, poi giù di corsa per le scale, dopo aver…
E’ arrivata l’influenza… Un delizioso regalino giunto direttamente dal liceo di mia figlia. Febbre e mal di gola per due, che meraviglia, vero? Mamma e figlia knock out! Insieme all’influenza è arrivata la prima dose di antibiotico che non so nemmeno se prendere o archiviare per futuri utilizzi, boh… Vediamo domani come si sta. Oggi non ho…
Mercurio contro… Saturno contro… il Sole eclissato, la Luna lunatica… ma che é?? Cosa abbiamo fatto noi Arieti per meritarci tutto questo? Madonnina buona, non ne va dritta una, ma nemmeno una e neanche mezza. Non appena si finisce di rattoppare una falla, ecco che un po’ più in là si apre uno strappo ancor più grande, ancor più difficile…
SCUSATE L’ASSENZA!!!! Non mancherò ancora a lungo. Insieme a Francesco del blog All-News stiamo lavorando alla revisione grafica del blog. A breve CookingMama tornerà con ricette, racconti di vita quotidiana ed altre amenità. Vi ringrazio tutti per le visite quotidiane, continuate a seguirmi. Baci, CookingMama
La vacanza procede. Ancora una bella settimana piena zeppa di camminatone e mangiate adeguate agli sforzi fisici. Ieri, io e Giò ci siamo sparati un Prà Rodont-Doss dei Sabion… Praticamente una risalita su piste da sci con pendenza quasi verticale per raggiungere uno dei posti più belli della terra. Sì, ma mica ricordavo la difficoltà! 600 mt…
Avete presente il risotto alle ortiche che abbiamo preparato qualche giorno fa? Ebbene, abbiamo calcato un po’ la mano con gli ingredienti, in vista di un bel piatto di crocchette cucinato con gli avanzi del risotto. Quasi un piatto unico. Sono facilissime da fare, basta aggiungere uova e formaggio grana padano grattugiato, quindi impastare e formare…
Un cespuglione di ortiche nel giardino di casa è una vera manna! Avete visto che meraviglia? Ebbene, le ortiche che vedete qui sopra sono state l’ingrediente principale del nostro risotto di oggi: IL RISOTTO ALLE ORTICHE. Con questa ricetta, continuo nel mio impegno di “cucinare a km zero”, almeno in vacanza e colgo l’occasione per iscrivere la ricetta…
Elogio della lentezza. Questo dovrebbe essere la vacanza. Ho fatto un giretto poco convinto tra i post di Facebook, giusto per dare un’occhiata ai fatti degli altri, per scoprire l’ansia che si cela dietro ad una partenza per le vacanze. C’é addirittura una mia conoscente che ha deciso di abbandonare la valigia al suo destino per uscire a prendere…
Se non avete mai assaggiato il coniglio, è un buon modo per cominciare: questo piatto non riempie particolarmente, perciò è perfetto come antipasto o spuntino. Il coniglio selvatico è ancora più saporito – sa proprio di selvaggina -, ma alcune persone preferiscono il gusto di quello allevato. Chiedete al macellaio di prepararvi e fare a pezzi…
Ieri sera ho preparato la pasta per la pizza. Avete presente quella sensazione strana che comincia a farsi spazio nel vostro stomaco e pian piano prende la forma di un’idea fissa? Ebbene, l’idea fissa di ieri sera è stata la “pizza del lunedì”. Perché proprio “del lunedì” non chiedetemelo. Comunque, mi sono messa di buona lena ed ho preparato un…