Video Ricetta Pasqua – La Torta Pasqualina

Continuando sulla scia Pasquale, vi proponiamo questo facilissimo tutorial, molto adatto alle prossime ricorrenze! Si tratta della Torta Pasqualina, piatto salato che viene generalmente servito freddo, quindi se volete portarlo con voi nella gita fuori porta di Pasquetta, potrete gustarlo anche all’aria aperta! Esistono molte varianti di questa ricetta…

Ricetta Pasqua – Casatiello Rustico Della Tradizione Campana

Il termine casatiello si ritiene derivi dalla parola “caso” che in dialetto significa formaggio, proprio per ricordare il suo alto contenuto di pecorino. Il casatiello è un cibo ricco di simboli: innanzitutto il pecorino, questo formaggio è prodotto col latte di pecora quindi si ricollega all`agnello, tradizionale metafora della resurrezione; poi…