Coppa variegata ai frutti di bosco

La coppa variegata ai frutti di bosco è un dolce al cucchiaio preparato con una morbida crema al mascarpone e insaporito con i frutti di bosco. Bastano davvero pochi e semplici ingredienti per preparare la coppa variegata ai frutti di bosco: latte, panna, mascarpone, zucchero e ovviamente una buona dose di frutti di bosco. Questo fresco dessert&nbsp…

Budino al cioccolato con panna e fragole

Il budino al cioccolato con panna e fragole è un goloso dolce al cucchiaio che potete preparare con largo anticipo e conservare in frigorifero fino al momento di servirlo, quando verrà decorato con panna montata e fragole. Realizzato con latte, farina, zucchero, burro e cioccolato fondente, il budino verrà versato caldo in uno stampo bagnato con…

Torta Pan di Stelle

Una ricetta davvero sfiziosa, semplice da realizzare ma dal risultato certo: una verà bonta!! Ingredienti : – un barattolo di Nutella piccolo (per due strati di torta bastano..) – una confezione da 250 mL di panna liquida (quella per dolci) – una confezione di Pan di Stelle (anche se non si usano tutti.. poi non andranno buttati! ) – due … Continua a leggere

Tortellini alla boscaiola

l piatto di oggi è un classico, fatto in svariate maniere ma sicuramente il mio è il più buono di tutti .. peccato solo che non possiate provarlo .. ma solo guardarlo e chissà che non decidiate di provarlo così come io ve lo propongo .. ne sarei ben lieto. Ho usato per questo tipo di pasta asciutta un tortellino … Continua a leggere

Tartufi di cioccolato

I tartufi sono cioccolatini composti da scaglie di cioccolato disciolto nella panna che, una volta raffreddato e solidificato, viene trasformato in piccole palline irregolari rotolate nella polvere di cacao amaro. In questa ricetta, abbiamo ricoperto i tartufi anche con granella di pistacchi, codetta di cioccolato e zucchero al velo ma, volendo, potete…