Archivio tag: rigatoni
Rigatoni terra e mare
I rigatoni terra e mare, come si evince dal nome, racchiudono in un’unica pietanza i prodotti della terra come fagioli cannellini e funghi, e quelli del mare come il tonno e le acciughe. La terra e il mare, in questo caso, vengono legati insieme da una salsa al pomodoro insaporita con aglio, cipolla, vino bianco e prezzemolo. Un primo piatto … Continua a leggere
Rigatoni gratinati con stelline di mortadella
I rigatoni gratinati con stelline di mortadella formano un primo piatto sostanzioso e molto saporito, perfetto per i bambini che ne gradiranno molto il sapore e la divertente presentazione con le stelline di gustosa mortadella. Per la realizzazione di questa pietanza non ci vogliono molti ingredienti: basterà preparare della besciamella, arricchirla…