Chips di mela

Le chips di mela sono uno snack naturale e saporito, un modo particolare di utilizzare questo frutto. Comparse da qualche anno nei supermercati le mele essicate sono diventate per qualcuno un modo di fare uno spuntino salutare e leggero, per spezzare la fame a metà mattinata, ma sono anche molto indicate per fare sgranocchiare qualcosa di buono ai…

Tagliatelle all’arancia

Le tagliatelle all’arancia formano un primo piatto molto aromatico e delicato il cui condimento è composto da zeste d’arancia, panna, tuorli, burro, parmigiano e una spolverata di pepe bianco e prezzemolo. Per una migliore riuscita della ricetta, provate a preparare le tagliatelle all’uovo con le vostre mani ed unitele al profumato condimento…

Fritto misto di calamari e gamberi con salsa di maionese e yogurt

Il fritto misto di calamari e gamberi è un classico secondo piatto di mare, preparato e gustato in tutta la nostra penisola sia d’estate che d’inverno; la frittura di pesce è una pietanza sempreverde che viene spesso proposta durante le feste Natalizie riscuotendo grande successo in tutte le fasce d’età. Abbiamo voluto affiancare a questa…

Tortellini alla boscaiola

l piatto di oggi è un classico, fatto in svariate maniere ma sicuramente il mio è il più buono di tutti .. peccato solo che non possiate provarlo .. ma solo guardarlo e chissà che non decidiate di provarlo così come io ve lo propongo .. ne sarei ben lieto. Ho usato per questo tipo di pasta asciutta un tortellino … Continua a leggere

Nuovo blog!

Mi avete dato per dispersa eh?!??! E invece stavo preparando il mio nuovo Blog: Nastro di raso!! Chi già mi conosce sa che avevo ben tre blog su diversi argomenti: Mangia&Bevi, nato per dare un’opinione su locali e ristoranti da me frequentati, Leggendo Leggendo…, su cui ho pubblicato le recensioni dei libri che leggo, e infine Mani in pasta…

millefoglie

ennesimo dolce,ma  ho 2 -3 ricettine salate da postare a breve,promesso!!! la millefoglie è un docle che mi piace molto,non è molto difficile da fare,e sicuramente vi farà fare bella figura con i vostri ospiti! 🙂 ingredienti: 4 rotoli di pasta sfoglia  già stesa fresca o surgelata 4